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未来への出発までのひと時


by for_funekun
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椿屋珈琲店

今日のWBSでコーヒーチェーン店の激戦からの生き残りに向けた
新戦略が紹介されていた。

STARBUCKSでは郊外の自動車を利用する層をターゲットに
ドライブスルーを始めたらしい。対象の店舗はこちら

ルノアールでは一人客をターゲットにして個室を提供。

DOTOURではファミリー層をターゲットにするため
スパゲティやジェラートなどもメニューに盛り込む。

椿屋珈琲店では高級感に拘っている。

この中で気になったのは椿屋珈琲店。初耳だった。
調べてみたら平日は朝の5時までやっているらしい。
値段は多少高いがそれなりの価値はあるのだろう。
一度行ってみたいと思う。
by for_funekun | 2006-04-10 23:45 | Japan